厨房安装挡鼠板,保障食品安全

来源:    发布时间: 2014-09-11 08:55   499 次浏览   大小:  16px  14px  12px
厨房安装挡鼠板,能够防止老鼠进入后厨,减少对食物的污染。

 

在厨房安装挡鼠板,能够防止老鼠进入后厨,减少对食物的污染。

食品药品监督管理局三部门开展“双节”期间食品安全专项检查。日前,记者跟随三部门工作人员进行了现场采访。9月3日上午,记者跟随市食品药品监督管理局执法人员来到羊山新区新十六大街59-9号的大碗香乡土菜馆。随行人员对厨房门边两侧这个突出的卡槽产生了极大的兴趣,餐厅人员解释称这是是用来放置挡鼠板的。晚上下班以后,关上厨房门,把挡鼠板放下,便可防止老鼠进入后厨,这样便可减少食材污染。

食物的卫生是衡量一个餐厅的标准。老鼠的进入不仅会破坏实物,最重要的降低食物的卫生,卫生不好的餐厅不仅影响餐厅的名誉,更重要的是不健康的实物还会对人体造成伤害。

安装挡鼠板,防止老鼠进入厨房,给厨房一个良好的卫生环境,做出一份安全健康的食物。